Вкусными щами угостили гостей ярмарки макарьевцы

Впервые на ярмарке проходит народный конкурс «Костромские щи». Кос­тромские щи, или как их еще на­зыва­ют ще­ница, уже дав­но поль­зу­ют­ся по­пуляр­ностью у ту­рис­тов. 

Щи от Макарьевского района Костромской области презентовали два шеф-повара ресторана «Сказка» Юлия Линник и Галина Ражева.

Они же провели мастер -класс по приготовлению «щеницы», научив гостей праз­дни­ка варить нас­то­ящие зе­леные щи, ко­торые тут же мож­но было продегустировать. 

Яркие впечатления на костромичей произвела художественная экспозиция из овощей «Наряжай урожай».

#КостромскаяГубернскаяЯрмарка